$date_events = array(
    0 => 'Lundi, janvier 30, 2017',
    1 => 'Mardi, janvier 24, 2017',
    2 => 'Mardi, janvier 17, 2017',
    3 => 'Mardi, janvier 10, 2017',
    4 => 'Mercredi, janvier 25, 2017',
    5 => 'Lundi, janvier 2, 2017',
    6 => 'Dimanche, janvier 1, 2017',
    7 => 'Mardi, janvier 3, 2017',
    8 => 'Lundi, février 13, 2017'
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$frToEn = array(
    'janvier'=>'jan',
    'février'=>'feb',
    'mars'=>'march',
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    'mai'=>'may',
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    'août'=>'aug',
    'septembre'=>'sep',
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    'lundi'=>'monday',
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foreach($date_events as &$date){
    $date = strtr(strtolower($date),$frToEn);
    $date = array($date,date('Y-m-d',strtotime($date)));
}
print '
';
print_r($date_events);