调用远程方法 'compose-action' 在 macOS 上出错是因为该方法无法被正确执行。这个方法可能是一个自定义的方法，而且它要求在 macOS 的 Docker 环境中使用。以下是可能导致该错误的几个原因：

1. Docker 未正确安装或配置：请确保你已经在 macOS 上正确安装了 Docker，并且 Docker 运行正常。可以在终端中运行 docker version 命令来检查 Docker 状态。

2. 方法不存在或参数错误：请确保你已经正确指定了远程方法 'compose-action' 并传递了正确的参数。你可以查阅相关文档或联系开发人员以了解准确的方法和参数。

3. 远程方法不可用：该错误可能意味着远程方法 'compose-action' 在当前环境中不可用或不支持。你可以尝试在其他环境中执行该方法，或联系方法的开发人员以获取更多支持。

以下是一个示例的返回结果，使用 Markdown 格式来解释此错误：

调用远程方法 'compose-action' 失败

错误信息：
- 方法名称：compose-action
- 原因：方法不存在或不可用
- 参数：未提供参数

请确保你在正确的环境中执行该方法，并检查所提供的方法名称和参数是否正确。如有需要，请联系开发人员获取更多支持。

需要注意的是，这只是一个示例，具体的错误信息和解决方法可能因环境和方法的实际情况而有所不同。因此，最好查阅相关文档或联系开发人员以获取更准确的帮助和支持。