在Docker Compose中，您可以指定单个文件来启动容器。要做到这一点，可以使用-f或--file选项，后面跟着要使用的docker-compose文件的路径。

以下是指定单个文件的方法：

docker-compose -f <docker-compose-file> up

其中，<docker-compose-file>是您要使用的Docker Compose文件的路径。您可以在该命令中使用绝对路径或相对路径，以及可以使用多个-f选项来指定多个文件（按顺序加载）。

例如，假设您有一个名为docker-compose.yml的文件，位于当前工作目录下，您可以使用以下命令来启动容器：

docker-compose -f docker-compose.yml up

如果您的文件不在当前工作目录中，您需要提供完整的路径：

docker-compose -f /path/to/docker-compose.yml up

如果您还有其他的docker-compose文件，并且想要一并加载，可以使用多个-f选项，例如：

docker-compose -f docker-compose.yml -f additional-docker-compose.yml up

这样会依次加载docker-compose.yml和additional-docker-compose.yml文件中的配置。

希望以上内容能够对您有所帮助，并且以markdown格式返回。