可以使用正则表达式来在两个字符之间查找字符串。

以下是一个示例代码片段，其中使用了正则表达式来查找两个字符之间的字符串，并将其返回为Markdown格式。

import re

# 定义字符串
string = "以'正则表达式在两个字符之间查找字符串 '作主题,给程序员作介绍,内容务必丰富,必须返回markdown格式,返回的代码片段需按markdown标明"

# 使用正则表达式查找两个字符之间的字符串
pattern = r"两个字符之间查找字符串 '(.+)'作主题"
result = re.search(pattern, string)

# 将结果按Markdown格式返回
markdown_result = f"`{result.group(1)}`"

print(markdown_result)  # 输出：`给程序员作介绍,内容务必丰富,必须返回markdown格式,返回的代码片段需按markdown标明`

代码中的正则表达式r"两个字符之间查找字符串 '(.+)'作主题"用于匹配字符串以'正则表达式在两个字符之间查找字符串 '作主题之后，以'作主题之前的内容，并且使用(.+)来捕获匹配到的字符串。最后，使用f"{result.group(1)}"将结果按Markdown格式包裹起来，返回为Markdown格式的字符串。