颤片

颤片是一种小吃，也称为颤莓片或颤柿片。它是一种口感酥脆、甜度适中的膨化食品，外形为小薄片或球状。

原料

颤片的主要原料是小麦粉、糯米粉、白糖、芝麻等材料。其中糯米粉与小麦粉的比例、糖的数量等因人而异，所以其口感和甜度也会有所不同。有些地区还会加入枸杞、黑芝麻、花生等材料，使其更具风味。

制作过程

颤片的制作过程比较简单。首先将所有原料混合，加入适量水，揉制成团。其次，将团分成小块并压扁，再用开水烫熟。烫熟后，用干净的白布覆盖，使其保持干爽。最后将烫熟的颤片在锅中炸至酥脆即可。

食用方式

颤片一般作为零食食用，可以当做早餐或下午茶点心，也适合携带外出食用。此外，颤片还可以作为一道小吃加入到一些糕点里面，如炒米饭、银耳羹、芝麻糊等。

# 颤片

颤片是一种小吃，也称为颤莓片或颤柿片。它是一种口感酥脆、甜度适中的膨化食品，外形为小薄片或球状。

## 原料
颤片的主要原料是小麦粉、糯米粉、白糖、芝麻等材料。其中糯米粉与小麦粉的比例、糖的数量等因人而异，所以其口感和甜度也会有所不同。有些地区还会加入枸杞、黑芝麻、花生等材料，使其更具风味。

## 制作过程
颤片的制作过程比较简单。首先将所有原料混合，加入适量水，揉制成团。其次，将团分成小块并压扁，再用开水烫熟。烫熟后，用干净的白布覆盖，使其保持干爽。最后将烫熟的颤片在锅中炸至酥脆即可。

## 食用方式
颤片一般作为零食食用，可以当做早餐或下午茶点心，也适合携带外出食用。此外，颤片还可以作为一道小吃加入到一些糕点里面，如炒米饭、银耳羹、芝麻糊等。