芝加哥风格的披萨

你是否曾经听说过“芝城式披萨”？这种风格的披萨是由美国伊利诺伊州芝加哥市的意大利移民发扬光大而来的。芝城式披萨的最大特点是厚实的深盘和大量的芝士覆盖在上面。

披萨的制作过程

芝城式披萨的制作过程跟其他风格的披萨有所不同。首先，面团会被搓成一个高过深盘的蛋糕形状。随后，深盘铺上油和玉米黄，这样做的目的是防止面团粘在深盘上，同时给披萨增添独特的口感和色泽。面团被放在深盘里，再往上铺上大量乳酪和其他所需要的配料，然后再倒上番茄酱。最后，披萨被放入烤炉里烘烤，直到乳酪变得黄褐色和起壳，而面团变成了有弹性的饼。

芝城式披萨的特点

芝城式披萨的最显著特点就是厚实的深盘和大量的芝士。顶部覆盖着优质的乳酪，而饼和牛肉之间的空间则被填充了许多其他的配料。这种类型的披萨的体积较大，因此一般都可以切成4-6片。芝城风格的披萨在美国和其他地方都倍受欢迎。

总结

虽然披萨可能听起来像一种简单的食品，但是每个品种都有自己独特的特点和魅力。芝加哥风格的披萨由于拥有深盘和大量的芝士而变得与众不同，是许多美国人和其他国家人们最喜欢的商品之一。

# 芝加哥风格的披萨

你是否曾经听说过“芝城式披萨”？这种风格的披萨是由美国伊利诺伊州芝加哥市的意大利移民发扬光大而来的。芝城式披萨的最大特点是厚实的深盘和大量的芝士覆盖在上面。

## 披萨的制作过程

芝城式披萨的制作过程跟其他风格的披萨有所不同。首先，面团会被搓成一个高过深盘的蛋糕形状。随后，深盘铺上油和玉米黄，这样做的目的是防止面团粘在深盘上，同时给披萨增添独特的口感和色泽。面团被放在深盘里，再往上铺上大量乳酪和其他所需要的配料，然后再倒上番茄酱。最后，披萨被放入烤炉里烘烤，直到乳酪变得黄褐色和起壳，而面团变成了有弹性的饼。

## 芝城式披萨的特点

芝城式披萨的最显著特点就是厚实的深盘和大量的芝士。顶部覆盖着优质的乳酪，而饼和牛肉之间的空间则被填充了许多其他的配料。这种类型的披萨的体积较大，因此一般都可以切成4-6片。芝城风格的披萨在美国和其他地方都倍受欢迎。

## 总结

虽然披萨可能听起来像一种简单的食品，但是每个品种都有自己独特的特点和魅力。芝加哥风格的披萨由于拥有深盘和大量的芝士而变得与众不同，是许多美国人和其他国家人们最喜欢的商品之一。