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📜  有机化合物中的官能团

📅  最后修改于: 2022-05-13 01:57:12.758000             🧑  作者: Mango

有机化合物中的官能团

碳氢化合物是由氢和碳组成的化合物，饱和碳氢化合物是碳原子仅通过一个单键连接的化合物。饱和烃是非反应性的，但当引入另一个“原子”或“原子组”时，所得分子会变得高度反应性。碳化合物中的另一个“原子”或“原子组”称为官能团。下面将进一步讨论各种官能团。

什么是官能团？

官能团是分子中具有不同性质的原子，与分子中的其他原子无关。在有机化学中，官能团是与某些分子相连的取代基原子或原子团。官能团是物质中的一组原子或键，负责物质的独特化学反应。卤基、醇基、醛基、酮基、羧酸基、烯烃基、炔基是有机化学中一些最重要的官能团。以下部分将介绍这些组中的每一个。

晕组

取决于氯、溴或碘原子是否连接到有机化合物的碳原子上，卤素基团可以是氯(-Cl)、溴(-Br)或碘(-I)。由于元素氯、溴和碘统称为卤素，因此氯、溴和碘基被称为卤基并用符号-X表示。由于氯甲烷（CH 3 -Cl）含有氯基，溴甲烷（CH 3 -Br）含有溴基，而碘甲烷（CH 3 -I）含有碘基，所以卤基可以在氯甲烷、溴甲烷和碘甲烷。卤素基团是卤素基团的另一个名称。卤基是卤素基团的缩写。

酒精组

一个氧原子和一个氢原子结合在一起形成醇基（-OH）。醇基或羟基是醇基的另一个名称。醇是包含醇基的有机化合物。包括一个或多个与烷基的碳原子连接的羟基(OH)基团的任何类别的有机化合物都是醇基。

例如，乙基是乙醇C 2 H 5 OH(或乙醇)中的烷基。醇是通过用烷烃中的一个氢原子取代羟基而制成的。同系醇具有通式C n H 2n+1 OH。

最常见的有机化合物是醇。它们被用作甜味剂和制造香水，也是合成其他化合物的重要中间体。它们也是工业中生产最广泛的有机化学品之一。乙醇和甲醇（或甲醇）是最著名的两种醇。

醛组

所有醛都含有羰基，它是碳和氧之间的双键。

醛具有通式C n H 2n O ，其中 n 是一个分子中的碳原子数。许多醛具有令人愉悦的气味，它们是通过从醇中脱氢（除去氢）产生的，这就是术语“醛”的来源。两种简单的醛是甲醛 HCHO，也称为甲醛和乙醛 CH 3 CHO，也称为乙醛。

酮组

由于酮基总是存在于碳链的中间，因此酮的分子中必须至少有三个碳原子，一个酮基碳原子，两侧有两个碳原子。少于三个碳原子的酮实际上是不可能的。

酮具有通式C n H 2n O ，其中 n 是一个分子中的碳原子数。最简单的酮是丙酮 CH 3 COCH 3 ，也称为丙酮。酮分子的生理作用是显着的。它们可以存在于各种糖以及药物化学品中，例如天然和合成类固醇激素。抗炎药可的松在其分子中含有三个酮基。

羧酸组

羧酸，通常称为有机酸，是包含羧酸基团的有机分子。羧酸有时被称为链烷酸。

同系羧酸具有通式R-COOH ，其中R代表烷基。乙酸 CH 3 COOH 也称为乙酸，是最常见的羧酸。酸度是羧酸最重要的化学性质。它们比其他具有羟基的有机化合物酸性更强，但比众所周知的无机酸酸性更低。

示例问题

问题 1：写出4 个碳原子的醇基的分子式。

回答：

问题2：化合物C 2 H 4 O 可以是酮基吗？

回答：

问题3：从丁烷衍生的醛的分子式是什么？

回答：

问题 4：确定化合物 C 3 H 8 O 中存在的官能团。

回答：

问题 5：写出含有 5 个碳原子的烯基和炔基的分子式。

回答：