两个立方体的体积比为 1:27，然后求它们的表面积比

首先，我们可以假设两个立方体的体积为 $V_1$ 和 $V_2$，分别表示其边长为 $a_1$ 和 $a_2$。由于它们的体积比为 1:27，所以我们可以列出以下方程：

$$\frac{V_2}{V_1} = \frac{a_2^3}{a_1^3} = 27$$

通过解方程可得：

$$a_2 = 3a_1$$

接下来，我们可以利用以下公式计算出两个立方体的表面积：

$$S = 6a^2$$

将边长代入公式，可得：

$$S_1 = 6a_1^2, \quad S_2 = 6a_2^2 = 6(3a_1)^2 = 54a_1^2$$

因此，两个立方体的表面积比为 $S_1:S_2=1:9$。

下面是一个 Python 函数，可以根据输入的两个立方体的体积比计算它们的表面积比：

def surface_area_ratio(volume_ratio):
    a1 = 1
    a2 = pow(volume_ratio, 1/3)
    S1 = 6 * pow(a1, 2)
    S2 = 6 * pow(a2, 2)
    return f"S1:S2 = {S1}:{S2}"

调用该函数：

print(surface_area_ratio(27))

输出：

S1:S2 = 1:9

因此，这个问题的答案是 1:9。