丙酮配方——结构、性质、用途、示例问题

结构

丙酮，化学式为(CH3)2CO，其结构式为：

     CH3
        |
     CH3-C=O
        |
        H

可以看出，丙酮是一个含有碳、氢、氧三种元素的有机化合物。它是一个酮类化合物，其分子中有一个碳氧双键。在空气中易挥发，具有刺激性气味。

性质

丙酮的物理性质如下：

• 分子量：58.08
• 外观：无色透明液体
• 熔点：−94.7℃
• 沸点：56.1℃
• 相对密度：0.792
• 折射率：1.358
• 可燃，易挥发

丙酮的化学性质如下：

• 与水混溶
• 与醇、醚等有机溶剂相溶
• 与金属钠反应可以生成丙醇和乙烯
• 与二氧化硫反应可以生成亚砜
• 容易被氧化成酸

用途

丙酮在工业和生活中有很广泛的应用，其主要用途有：

• 作为有机合成原料，用于合成各种有机化合物
• 作为溶剂，用于油漆、涂料、胶水、染料等工业领域中
• 作为去污剂，可以用于去除金属表面的油脂和污垢
• 作为药剂，可以用于制药、医疗领域中
• 作为抛光剂，可以用于汽车维修、金属表面抛光等领域

示例问题

1. 丙酮的分子式为什么是(CH3)2CO？

答：丙酮的化学式是C3H6O，其中有个碳氧双键，碳原子上还有两个甲基基团(CH3)，因此其结构式是(CH3)2CO。

2. 丙酮的熔点是多少？

答：丙酮的熔点为-94.7℃。

3. 丙酮在哪些领域有应用？

答：丙酮在有机合成、溶剂、去污剂、药剂、抛光剂等领域中有广泛应用。